Cara mengatur lemari es Anda

Isi

• tahap
• Bagian 1 Mengatur lantai
• Bagian 2 Menjaga lemari es Anda bersih
• Bagian 3 Mengatur freezer

Apakah Anda cenderung menjejalkan makanan di lemari es Anda ketika Anda pulang dari berbelanja, hanya meletakkan barang-barang di tempat yang Anda temukan? Mengatur kulkas Anda akan membantu Anda mengingat apa yang Anda miliki dalam jumlah dan apa yang Anda butuhkan. Makanan Anda juga akan bertahan lebih lama jika Anda menyimpannya di tempat yang tepat dan Anda akan mengurangi makanan. Anda akan menghemat waktu dan uang ketika Anda menemukan tempat yang tepat untuk menyimpan daging, produk susu, dan bumbu, menggunakan tips untuk menjaga semuanya teratur dan segar.

tahap

Bagian 1 Mengatur lantai

1. 
   

   
   Taruh buah-buahan di baki yang mengandung sedikit kelembaban. Buah-buahan lebih awet jika tidak terlalu banyak terkena uap air. Sebagian besar lemari es memiliki baki khusus yang kurang lembab daripada yang lain. Terkadang memiliki kata "kelembaban rendah", tetapi tidak selalu. Di sinilah Anda harus menyimpan buah Anda, baik itu apel, pisang atau anggur.
   • Namun, jika Anda berencana untuk memakan buah dengan cepat, Anda dapat menyimpannya di lantai paling atas. Misalnya, beri segar akan disimpan dalam waktu kurang dari apel, jadi Anda tidak perlu menyimpannya di tempat yang kurang lembab. Simpan di lantai tengah atau atas tempat Anda akan melihatnya dan menggunakannya sebelum berjamur.
   • Produk yang Anda simpan dalam wadah yang kurang lembab dapat disimpan seperti apa adanya atau dalam kantong plastik terbuka. Jangan menyimpan buah dalam kantong plastik tertutup karena akan membusuk kebanyakan buah lebih cepat.

2. 
   

   
   
   
   Simpan sayuran Anda di tempat yang paling basah. Kelembaban bermanfaat untuk sebagian besar sayuran, sehingga Anda dapat melihat pelembap di sekitar sayuran di supermarket. Sebagian besar lemari es memiliki laci "kelembaban tinggi", biasanya terletak di sebelah laci kelembaban rendah. Di sinilah Anda harus menyimpan sayuran Anda, seperti apa adanya atau di kantong plastik terbuka agar tetap segar.
   • Jika Anda menyimpan salad atau memotong sayuran, makanan ini akan lebih cepat rusak daripada sayuran utuh. Anda harus menyimpannya di lantai tengah atau atas untuk memilikinya di bawah mata dan menggunakannya dengan cepat.
   • Untuk menjaga sayuran lebih lama, jangan mencuci sebelum disimpan. Membasahi sayuran meningkatkan kemungkinan bakteri tumbuh dan menjadi berjamur. Sedikit kelembaban baik, tetapi jangan biarkan sayuran menjadi jenuh dengan air. Jika Anda benar-benar perlu mencucinya, keringkan secara menyeluruh sebelum menyimpannya.

3. 
   

   
   
   
   Simpan daging di bagian paling dingin dari kulkas Anda. Baik itu ayam, steak, sosis, atau kalkun, dagingnya harus disimpan di bagian paling dingin dari lemari es. Dalam kebanyakan kasus, itu terletak di bagian bawah lantai bawah, tetapi beberapa lemari es memiliki laci khusus untuk daging. Jika Anda menyimpan daging di lantai atas, ia bisa menyimpan lebih cepat.
   • Pastikan untuk memisahkan daging dari makanan lain di lemari es. Plastik harus dibungkus dan disimpan serendah mungkin, jadi jika ada jus yang lolos, makanan lain tidak akan terpengaruh atau terkontaminasi.
   • Bersihkan tempat Anda menyimpan daging lebih sering daripada bagian kulkas lainnya.

4. 
   

   
   Juga simpan telur dan susu di lantai terdingin. Kebanyakan orang menyimpan susu dan telur di pintu lemari es untuk memudahkan akses. Namun, pintu adalah bagian terdingin dari lemari es, jadi ketika disimpan di sana, mereka cenderung berputar lebih cepat. Simpan susu dan telur di lantai paling bawah atau di lantai paling dingin dari kulkas Anda.
   • Kecuali jika Anda mengkonsumsi telur Anda dengan sangat cepat, yang terbaik adalah meninggalkannya di karton aslinya daripada menyimpannya di slot yang ditentukan di dalam pintu.
   • Krim, yogurt, dan produk serupa juga harus disimpan di lantai terdingin.

5. 
   

   
   Simpan daging dan keju deli di laci daging yang dangkal. Jika Anda memiliki daging dan keju segar, simpan di laci daging yang dangkal, yang biasanya di bawah lantai tengah atau atas. Di sinilah Anda harus menyimpan bacon, hotdog, dan daging jenis ini. Tempat ini sedikit lebih dingin daripada bagian lain dari lemari es, tetapi tidak sebanyak bagian bawah lantai bawah. Bersihkan area ini sesering tempat Anda menyimpan daging.

6. 
   

   
   Simpan bumbu dan minuman di pintu. Secara umum, bumbu mengandung banyak garam, cuka, dan pengawet lain yang mencegahnya cepat berubah, jadi Anda bisa meletakkannya di bagian paling dingin dari kulkas: pintu. Minuman juga cenderung tahan lebih lama dari makanan lain. Tetapkan lantai bawah pintu untuk item yang lebih besar dan lebih berat seperti jus buah, bir, dan soda. Simpan bumbu manis, seperti selai, jeli, dan sirup di lantai lain dan simpan lantai atas untuk saus, seperti mustard dan kecap.
   • Meskipun mentega adalah bagian dari produk susu, Anda dapat memasukkannya ke kompartemen mentega di pintu. Mentega tidak perlu disimpan di tempat sedingin susu.
   • Jika Anda memiliki banyak bumbu, tempat Anda menyimpannya mungkin cepat kotor dan mengandung makanan basi. Urutkan tempat ini secara teratur dan buang apa pun yang kedaluwarsa atau hampir selesai.

7. 
   

   
   Menyimpan sisa makanan dan menyiapkan hidangan di lantai atas dan tengah. Hidangan yang disiapkan dapat disimpan di lantai atas dan tengah. Gunakan lantai ini untuk menyimpan makanan yang tidak perlu dijaga pada suhu yang terlalu rendah: pot bayi, pizza, saus, tortilla, dan sebagainya.
   • Juga di lantai atas dan tengah Anda harus menyimpan kendi berisi air, obat-obatan agar tetap dingin, dan hal-hal lain yang harus disimpan di lemari es, tetapi tidak mudah rusak.

Bagian 2 Menjaga lemari es Anda bersih

1. 
   

   
   Coba gunakan keranjang lemari es. Menggunakan keranjang untuk mengatur makanan Anda adalah cara yang bagus untuk menjaga semua makanan terpisah dan dapat diakses. Anda dapat membeli keranjang untuk meletakkannya di lantai Anda dan menetapkan keranjang untuk setiap jenis makanan. Letakkan label pada keranjang untuk mencari tahu apa yang cocok. Misalnya, jika Anda membeli banyak keju, Anda bisa memiliki keranjang khusus untuk mereka.
   • Anda juga dapat membeli keranjang yang dirancang khusus untuk memasuki pintu. Menggunakan keranjang adalah cara yang bagus untuk mencegah daerah bumbu menjadi terlalu kotor. Saat Anda menumpahkan sesuatu, Anda cukup mengeluarkan keranjang dan membersihkannya.

2. 
   

   
   Gunakan meja putar. Trik ini sangat berguna sehingga luar biasa bahwa lemari es tidak dilengkapi dengan peralatan asli. Dapatkan meja putar plastik untuk lantai bagian tengah atau atas kulkas Anda. Tempatkan makanan yang berisiko Anda tiru, seperti sisa makanan. Ini akan menyelamatkan Anda dari skenario dangkal di mana Anda menemukan sisa-sisa beberapa bulan yang terlupakan di bagian bawah lemari es Anda.
   • Ini juga merupakan cara yang baik untuk memastikan bahwa Anda mengonsumsi produk segar, memotong sayuran, buah-buahan dan makanan lain yang cenderung cepat rusak. Pertimbangkan untuk menetapkan meja putar untuk makanan yang ingin Anda konsumsi segera.

3. 
   

   
   Pertimbangkan menggandakan bagian bawah lantai agar lebih mudah dibersihkan. Menggunakan liner untuk bagian bawah lantai Anda mencegah makanan Anda terkontaminasi dan membuat pembersihan menjadi lebih mudah. Misalnya, jika Anda harus menyimpan daging di atas nampan sayuran, lapisan plastik di bawah daging akan mencegah jus dari tenggelam. Hapus saja liner setiap dua minggu dan ganti dengan yang baru.

4. 
   

   
   Tiriskan kulkas Anda secara teratur. Jangan biarkan produk yang sudah kadaluarsa dan sisa makanan terseret dan berantakan. Anda akhirnya harus menyimpan produk baru di mana ada ruang dan itulah sebabnya kami lupa apa yang ada di lemari es. Hampir setiap minggu, pergi melalui lemari es Anda dan buang semua yang tidak Anda gunakan.

5. 
   

   
   Jangan menyimpan barang yang bisa disimpan di rak-rak di lemari es. Gunakan lemari es Anda untuk menyimpan barang yang mudah rusak dan sebagai gantinya simpan barang-barang seperti botol air, kaleng soda, bumbu tambahan yang Anda miliki dan makanan lain yang tidak perlu disimpan dalam lemari. Ini akan membebaskan ruang untuk makanan yang benar-benar perlu disimpan di lemari es. Biarkan makanan lain tetap dingin saat Anda membutuhkannya.

Bagian 3 Mengatur freezer

1. 
   

   
   Letakkan label pada semua yang Anda simpan di freezer Anda. Jika Anda adalah salah satu dari orang-orang yang memasak hidangan besar atau sup dalam jumlah besar untuk membekukan beberapa, pastikan untuk mencatat apa setiap hal dan tanggal pembuatannya. Seperti ini, Anda tidak akan berakhir dengan tas yang tidak dikenal, dibakar dengan membekukannya sehingga Anda tidak ingat pernah memasukkannya ke dalam freezer beberapa bulan yang lalu. Menjaga freezer Anda tetap teratur menggunakan label akan membantu Anda mengonsumsi semua makanan yang Anda simpan.

2. 
   

   
   Simpan makanan yang terakhir kali musnah di bagian bawah. Pastikan Anda tahu berapa lama makanan Anda akan bertahan dalam freezer dan menyimpan makanan yang bertahan lebih lama di bagian bawah freezer Anda. Makanan yang perlu dimakan dengan cepat harus disimpan lebih dekat ke pintu sehingga Anda dapat melihat dan menggunakannya.
   • Misalnya, sayuran beku, buah-buahan, daging, dan sebagainya dapat disimpan selama berbulan-bulan atau lebih lama, jadi Anda harus menyimpannya di belakang makanan lain. Ini juga akan mencegah mereka dari pemanasan ulang setiap kali Anda membuka pintu freezer.
   • Es krim dan serbat, nampan es batu dan hal-hal lain yang Anda konsumsi lebih cepat harus disimpan di pintu masuk freezer.

3. 
   

   
   Gunakan metode pengawetan yang tepat untuk menghindari luka bakar di freezer. Makanan beku umumnya diawetkan dengan baik, tetapi luka bakar yang membekukan masih bisa merusak rasa dan daya tahannya dan membuatnya tidak bisa dimakan. Selain mengatur freezer Anda sehingga makanan yang bertahan lebih lama ditemukan di bagian bawah, Anda juga harus menggunakan metode konservasi yang tepat untuk melindungi makanan dan mencegahnya dari terkena udara dan kelembaban. Gunakan tas freezer kedap udara atau Tupperwares untuk menyimpan makanan Anda. Gandakan kantong makanan yang perlu dibekukan selama lebih dari beberapa minggu.
   • Menyimpan makanan dalam tas sandwich tidak melindungi mereka dari luka bakar yang membeku. Gunakan tas freezer yang tebal sebagai gantinya.