Cara menyiapkan steak ham

Isi

• tahap
• Bagian 1 Rebus daging ham
• Bagian 2 Membuat steak ham panggang

Steak ham adalah hidangan istimewa yang bisa Anda buat untuk makan siang atau bahkan untuk makan malam. Ini sebenarnya potongan besar ham. Steak terbaik berasal dari bagian tengah ham dan tidak mengandung kembali. Di supermarket, Anda biasanya akan menemukan steak ham yang sudah dipotong. Anda juga memiliki kesempatan untuk meminta tukang daging babi memotongnya. Biasanya mereka sekitar 2 cm, tetapi Anda bisa meminta tukang daging memotongnya agar lebih tipis atau tebal, jika Anda mau. Kami menawarkan dua resep lezat yang bisa Anda coba.

tahap

Bagian 1 Rebus daging ham

Ini adalah cara cepat dan mudah untuk memasak steak ham yang akan menyenangkan semua orang.

1. 
   

   
   Miliki kompor yang cukup besar untuk menampung steak. Tuang dalam bir jahe atau jus nanas. Jika Anda tidak memiliki kompor besar, Anda memerlukan beberapa kompor kecil untuk membuat resep ini.

2. 
   

   
   Tambahkan gula merah.

3. 
   

   
   Buat beberapa irisan kecil di sepanjang tepi irisan. Lakukan ini dengan pisau tajam sehingga tidak membungkus saat memasak.

4. 
   

   
   Masukkan steak di wajan. Kemudian taburi dengan merica dan cengkeh.

5. 
   

   
   
   
   Tutup panci dan didihkan dengan api sedang.

6. 
   

   
   Balikkan steak dengan garpu setelah 5 hingga 7 menit.

7. 
   

   
   Masak selama 15 menit atau sampai matang.

Bagian 2 Membuat steak ham panggang

Siapkan sesuatu yang berbeda di atas panggangan Anda, sesuatu yang, selain murah, juga lezat.

1. 
   

   
   Campurkan beberapa bahan. Campur dalam mangkuk mentega, selai, jus jeruk, dan mustard. Lakukan ini dengan sendok.

2. 
   

   
   Sisihkan setengah dari campuran untuk digunakan nanti.

3. 
   

   
   
   
   Lapisi steak dengan setengah campuran. Menggunakan sikat dapur, lapisi dengan campuran bahan-bahan. Pastikan kedua sisi steak dilapisi dengan baik.

4. 
   

   
   Letakkan steak di atas panggangan yang agak panas. Kemudian masak selama 10 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.

5. 
   

   
   Balikkan steak dengan garpu.

6. 
   

   
   Sikat bagian kedua steak. Sikat sisi kedua dengan campuran yang disisihkan sebelumnya.

7. 
   

   
   Masak lagi selama 10 menit. Anda juga bisa menunggu sampai berwarna cokelat keemasan.

8. 
   

   
   Olesi dengan sisa campuran. Anda harus menyikat steak dengan sisa campuran sebelum menyajikan hidangan Anda di atas meja.