Cara menyiapkan telur Skotlandia

Isi

• bahan
• tahap
• nasihat
• peringatan
• Elemen yang diperlukan

Artikel ini ditulis dengan kolaborasi editor kami dan peneliti yang memenuhi syarat untuk menjamin keakuratan dan kelengkapan konten.

Ada 12 referensi yang dikutip dalam artikel ini, mereka ada di bagian bawah halaman.

Tim manajemen konten dengan cermat memeriksa kerja tim editorial untuk memastikan setiap item sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.

Telur Skotlandia sangat cocok untuk piknik atau minuman beralkohol. Mereka enak dan mudah disiapkan dan Anda dapat dengan mudah mempersonalisasikannya dengan daging dan bumbu favorit Anda.

bahan

Untuk 6 telur Skotlandia

• 6 telur segar
• 2 butir telur untuk breading
• 300 g daging sosis
• 300 g daging babi giling (atau daging sosis)
• 60 g tepung
• 120 g remah roti
• Garam dan merica untuk bumbu
• Minyak sayur (cukup untuk mengisi wajan 2,5 cm

Herbal aromatik (pilih dari satu hingga dua)

• 45 ml (3 sendok makan) cincang peterseli, sage, dan / atau thyme
• 15 hingga 30 ml (1-2 sendok makan) kari atau bubuk mustard
• 15 ml (1 sendok makan) jahe dan cabai cincang halus (sesuai keinginan Anda)
• 15 ml (1 sendok makan) jintan, bubuk ketumbar, dan paprika

tahap

1. 9 Sajikan segera atau letakkan di lemari es. Anda bisa makan telur Skotlandia yang panas atau menyimpannya di lemari es. Untuk alasan kebersihan makanan, jangan tinggalkan mereka di lemari es selama lebih dari dua jam (atau satu jam dalam air panas). Jika Anda berencana untuk memakannya saat piknik, bawalah mereka ke alat pendingin. pengiklanan

nasihat

• Sajikan telur Skotlandia Anda dengan saus asin, dalam salad Yunani atau Caesar.
• Anda bisa memasak versi yang lebih sehat dengan memanggang telur Anda di dalam oven, tetapi mereka bisa menjadi rapuh dengan lebih mudah. Dalam hal ini kurangi jumlah daging yang akan Anda gunakan (sekitar 450 g), panaskan oven Anda hingga 200 ° C dan masak telur Anda selama 20 hingga 30 menit.

pengiklanan

peringatan

• Jangan gunakan remah roti segar karena terlalu banyak menyerap lemak. Remah roti kering atau serpihan jagung yang dihancurkan diperlukan untuk mendapatkan ure yang renyah.
• Telur segar lebih sulit dikupas. Jika Anda memiliki ayam atau membeli telur dari petani lokal, tunggu seminggu sebelum menggunakannya.

pengiklanan

Elemen yang diperlukan

• Semangkuk besar
• Tiga mangkuk kecil
• Wajan
• Panci

Diperoleh dari "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-scootish-fufs&oldid=247964"