Cara menyiapkan pure

Isi

• tahap
• Metode 1 Siapkan pure tradisional
• Metode 2 Siapkan kentang tumbuk jenis lain

Untuk menyiapkan kentang tumbuk, yang harus Anda lakukan adalah mengupasnya, memasaknya, menambahkan beberapa bahan, dan menghancurkannya. Anda juga bisa menjaga kulit kentang agar pure lebih terasa. Jika Anda ingin tahu cara membuat pure, ikuti saja langkah-langkah ini.

tahap

Metode 1 Siapkan pure tradisional

1. 
   

   
   Kupas kentangnya. Setelah benar-benar mencuci kentang di bawah air dingin, ambil pisau tajam atau pengupas sayuran. Anda juga bisa menjaga kulit kentang Yukon Gold atau yang memiliki kulit merah, jika mau, tetapi untuk kentang lain, Anda harus mengupasnya.

2. 
   

   
   Masak kentang dalam panci besar air. Pertama, rebus airnya, tambahkan sejumput garam. Wajan harus cukup besar untuk menampung semua kentang secara luas. Setelah air mulai mendidih, masukkan kentang dan masak tertutup selama 15-20 menit atau sampai lunak. Untuk menguji memasak, tanam garpu dan lihat apakah mereka cukup empuk. Saat memasak selesai, kosongkan air rebusan dan masukkan kentang ke dalam wadah.

3. 
   

   
   
   
   Hancurkan kentang sambil menambahkan bahan lainnya. Mulailah menumbuk kentang dan tambahkan mentega cair dan susu saat Anda pergi. Ini memberi kentang tumbuk rasa yang kaya dan lembut. Selain itu, memfasilitasi penghancuran kentang. Kentang hidung belang kuno sangat ideal untuk menumbuk kentang, tetapi Anda juga bisa menggunakan garpu besar, pengocok atau sendok kayu.
   • Anda dapat membuat pure Anda dengan peralatan berikut: hidung belang kentang dengan gagang, hidung belang stainless steel, penggiling atau mixer listrik.
   • Jangan lakukan haluskan dengan food processor atau Anda akan memiliki beberapa masalah pembersihan kecil!

4. 
   

   
   Bumbui dan atur dalam sajian presentasi. Garam dan merica sambil dicicipi sampai Anda mendapatkan rasa yang Anda suka.

5. 
   

   
   Sajikan panas! Hiasi dengan 4 tangkai peterseli dan makan selagi panas!

Metode 2 Siapkan kentang tumbuk jenis lain

1. 
   

   
   
   
   Buat pure mentega yang tidak berminyak. Untuk membuat pure semacam itu, tambahkan mentega tawar dan kaldu ayam dengan kentang Anda.

2. 
   

   
   Buat pure bawang putih. Untuk membuat tumbuk Anda lebih lezat, Anda bisa mengambil semua jenis kentang. Maka cukup menambahkan bawang putih, campuran bawang putih dan minyak zaitun, keju Parmesan dan produk Mediterania lainnya.

3. 
   

   
   Buat pure wasabi. Tambahkan kaldu wasabi, bawang putih, dan sayuran.

4. 
   

   
   Buat haluskan gaya Rusia. Untuk haluskan ini, ambil beberapa kentang berkulit merah yang akan Anda simpan. Untuk satu kilo pure, tambahkan 230 g krim segar, 50 g mentega, 1/2 sendok teh garam, dan 80 g adonan cincang.