Cara menghangatkan dan menyimpan pizza

Isi

• tahap
• Metode 1 dari 2: Menyimpan pizza
• Metode 2 Memanaskan sisa pizza

Dalam artikel ini: Simpan pizza Singkirkan pizza yang tersisaRingkasan dari artikelVideo11 Referensi

Pizza adalah hidangan lezat kapan saja, siang atau malam dan Anda dapat memuaskan keinginan Anda dengan pizza dingin dari waktu ke waktu, tetapi jika Anda mencoba menghangatkannya, Anda mungkin berakhir dengan sepotong roti melunak, kenyal atau kering. Apakah Anda mempersiapkan diri atau memesan, Anda dapat menikmati sepotong pizza hampir sama baiknya dengan ketika masih segar, mengetahui cara menyimpannya dan cara menghangatkannya dengan hati-hati.

tahap

Metode 1 dari 2: Menyimpan pizza

1. Tutupi wadah piring atau handuk kertas. Jika Anda mengambil sedikit waktu untuk menjaga pizza Anda dengan benar, Anda akan berakhir dengan sisa makanan lezat dan ure akan lebih dekat dengan ure asli. Mulailah dengan meletakkan lapisan kertas penarik di piring atau di wadah kedap udara yang cukup besar untuk menampung satu hingga dua iris pizza.
   • Bahkan jika Anda tergoda untuk meninggalkan seluruh kotak di kulkas, itu bisa membuat pizza Anda melunak begitu Anda menghangatkannya. Air dalam saus tomat, sayuran dan daging akan merendam adonan dan akan sulit untuk menemukan ure yang sempurna, apa pun metode yang Anda pilih untuk menghangatkannya.
   • Anda juga dapat menggunakan kertas aluminium, kertas roti atau kertas lilin jika Anda tidak memiliki handuk kertas.
   • Jika Anda tahu sebelumnya bahwa Anda akan membekukan pizza, lebih baik Anda menggunakan wadah kedap udara daripada piring.

   Apakah Anda sedang terburu-buru? Biarkan pizza mendingin pada suhu kamar, lalu masukkan irisan ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali. Mereka bisa mengering lebih banyak daripada jika Anda meninggalkannya di atas tisu, tetapi mereka akan tetap lebih dingin daripada jika Anda meletakkan seluruh kotak di lemari es.

   
   

2. 
   

   
   Tumpukan irisan dengan handuk kertas di antara masing-masing. Letakkan satu lapis pizza di atas piring, lalu tambahkan selembar kertas tisu baru. Jika Anda memiliki lebih banyak irisan daripada yang bisa Anda lapisan, teruskan bergantian antara pizza dan tisu sampai Anda memiliki tumpukan.
   • Jika perlu, gunakan lebih dari satu piring atau wadah.

3. 
   

   
   Tutupi dengan film plastik atau tutup wadahnya. Setelah Anda menumpuk semua irisan pizza Anda, Anda bisa meletakkan bungkus plastik di sekitar piring atau wadah. Ini akan membuat pizza tetap segar sambil melindunginya sebanyak mungkin dari udara luar.
   • Jika Anda menggunakan wadah dengan penutup kedap udara, Anda bisa menutupnya.

4. 
   

   
   
   
   Masukkan ke dalam kulkas untuk memakannya dalam tiga hingga lima hari. Anda dapat menyimpan pizza di lemari es hingga lima hari, yang mencegahnya berubah karena pembekuan akan terjadi. Namun, itu tidak akan disimpan selamanya dan Anda hanya perlu mendinginkannya jika Anda ingin memakannya atau membekukannya dalam beberapa hari ke depan.
   • Jika Anda masih tidak memakannya pada hari ketiga, buang atau bekukan.

5. 
   

   
   Bekukan pizza untuk menyimpannya selama enam bulan. Pizza akan bertahan selama sekitar enam bulan, jadi ini adalah pilihan yang bagus jika Anda memiliki banyak yang tersisa dan jika Anda tahu Anda tidak akan bisa memakannya dalam beberapa hari ke depan.
   • Jika Anda ditinggalkan di lemari es di atas piring, taruh di wadah kedap udara sekarang. Namun, Anda harus menyimpan selembar tisu di antara irisan.
   • Lelehkan pizza pada suhu kamar selama sekitar satu jam sebelum dipanaskan untuk hasil yang optimal.

   Dewan: jika Anda membeli pizza beku, itu harus disimpan dalam freezer selama setahun lebih sering. Namun, pizza ini dibekukan dengan cepat dan dirancang agar lebih lama. Untuk menghindari risiko, Anda harus mengonsumsi pizza yang dibekukan sendiri dalam waktu enam bulan.

Metode 2 Memanaskan sisa pizza

1. 
   

   
   Panggang dalam oven untuk kulitnya yang renyah. Panaskan oven pada suhu 180 ° C selama lima hingga sepuluh menit untuk mencapai suhu maksimum. Setelah siap, taruh pizza di atas loyang dan panggang dalam oven selama sekitar lima menit. Apakah Anda memanaskan seluruh pizza atau hanya sepotong, oven adalah cara yang bagus untuk mendapatkan adonan garing dengan keju yang menggelembung seperti pada pizza segar.
   • Jika Anda memiliki batu pizza, taruh pizza di atasnya. Ini akan mendistribusikan panas lebih merata dan Anda akan mendapatkan kulit yang lebih renyah.
   • Untuk memudahkan pembersihan, letakkan kertas roti di piring sebelum meletakkan pizza di atasnya.

   Dewan: Jika salah satu isian tampak melunak, layu, atau kering, keluarkan sebelum memanaskan pizza.

2. 
   

   
   Gunakan minifour Anda untuk memanaskan satu hingga dua irisan. Panaskan minifour hingga 200 ° C, lalu tempatkan pizza di dalamnya. Biarkan selama sekitar sepuluh menit atau sampai bagian atasnya mengudara.
   • Karena minifour tidak memiliki banyak ruang, teknik ini cocok jika Anda memiliki pizza yang cukup untuk satu orang.

3. 
   

   
   Cobalah untuk memanaskannya dalam wajan untuk ure yang lebih baik. Panaskan wajan besi atau wajan di atas api sedang. Setelah panas, taruh satu atau dua potong pizza di atasnya dan tutup dengan tutup. Panaskan selama enam hingga delapan menit tanpa melepas tutupnya. Setelah siap, Anda akan mendapatkan isian panas dengan gelembung keju dan kulit renyah yang indah.
   • Tutup wajan menghangatkan isian sementara kerak menjadi lebih renyah. Jika kompor Anda tidak memiliki penutup, tutupi dengan aluminium.
   • Setelah enam hingga delapan menit, jika adonan masih lunak, tetapi jika isinya panas, keluarkan tutupnya dan masak selama beberapa menit lagi.

4. 
   

   
   Lakukan pemanasan microwave untuk hasil yang lebih cepat. Ketika Anda melewatkan pizza dalam microwave, itu akan mengubah ure dari adonan dan itu akan menjadi lebih kenyal dan keras, jadi ini bukan metode yang disukai para pecinta. Namun, jika Anda terburu-buru, itu kadang satu-satunya hal yang harus dilakukan. Untuk mendapatkan hasil terbaik, letakkan selembar serbet kertas di antara piring dan pizza, atur microwave di setengah daya dan jalankan pizza selama sekitar satu menit.

   Dewan: untuk mencegah adonan melunak saat Anda memasukkannya ke dalam microwave, coba tambahkan segelas air. Letakkan gelas yang masuk ke microwave setengah diisi dengan microwave di sebelah pizza. Air akan menyerap beberapa gelombang yang dihasilkan oleh microwave, yang akan memungkinkan untuk memanaskan pizza secara lebih merata.

Video: Cara memanaskan dan menyimpan pizza

Tonton Apakah video ini membantu Anda? Ulasan Ringkasan ArticleX

Untuk menyimpan dan memanaskan pizza, pertama-tama berbariskan wadah kedap udara. Taruh pizza di dalamnya dan tutup dengan lapisan minyak lain, itu akan menyerap kelembaban sehingga pizza akan bertahan lebih lama. Dinginkan sampai Anda siap untuk makan. Saat Anda ingin memanaskannya, letakkan di atas loyang dan panaskan dalam oven pada suhu 200 ° C selama 6 hingga 10 menit, tergantung pada ketebalannya. Sajikan dan nikmati!

nasihat

• Pertimbangkan menambahkan bahan-bahan ke dalam pizza seperti irisan tomat segar, kemangi, jamur, dan sayuran lainnya sebelum dipanaskan. Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak zaitun atau keju segar.

peringatan

• Jangan masukkan kotak pizza ke dalam oven. Selain memberi rasa kardus ke pizza, kotak itu bisa terbakar. Selain itu, dengan menghangatkan kardus dan tinta cetak, Anda akan melepaskan bahan kimia berbahaya ke dalam makanan dan rumah Anda.