Cara memanggang bawang

Isi

• tahap
• Metode 1 dari 2: Bawang Utuh Panggang
• Metode 2 Bawang panggang dengan cuka balsamic
• Metode 3 dari 3: Bawang panggang dengan rosemary
• Metode 4 dari 5: Bawang yang dipanggang di wajan

Bawang panggang segar dan sangat mudah disiapkan. Mereka memang enak, tetapi Anda juga bisa menambahkan bumbu yang cocok dengan mereka. Bawang bisa dipanggang dalam oven atau dipanggang di wajan. Artikel ini menawarkan Anda beberapa opsi.

tahap

Metode 1 dari 2: Bawang Utuh Panggang

1. 
   

   
   Memanaskan lebih dulu oven ke 220 ° C.

2. 
   

   
   Bersihkan kulit bawang jika perlu. Bersihkan mereka dengan handuk lembab untuk menghilangkan kotoran.

3. 
   

   
   Tuangkan sedikit minyak ke dalam piring dan masukkan ke dalam bawang yang belum dikupas.
   • Mungkin juga untuk tidak menggunakan minyak.

4. 
   

   
   Taburi dengan garam. Ini merupakan langkah opsional.

5. 
   

   
   Panggang selama 60 hingga 75 menit. Ketika kulit bawang berubah menjadi emas dan gelap dan terbelah, bawang siap. Bagian dalamnya harus lunak ketika dipotong dengan pisau.

6. 
   

   
   
   
   Sajikan. Potong bagian atas setiap bawang. Tempatkan mereka di piring dengan sisa hidangan.

Metode 2 Bawang panggang dengan cuka balsamic

1. 
   

   
   Memanaskan lebih dulu oven ke 220º C.

2. 
   

   
   Kupas bawang. Potong setiap bawang menjadi dua.

3. 
   

   
   Olesi bawang dengan minyak. Letakkan di atas loyang atau di piring. Taburi dengan garam dan merica.

4. 
   

   
   Panggang. Biarkan dipanggang selama 20 hingga 30 menit. Bawang siap ketika mereka emas dan lembut.

5. 
   

   
   Keluarkan piring dari oven. Sebelum disajikan dan ketika bawang masih panas, taburi dengan cuka balsamic.

Metode 3 dari 3: Bawang panggang dengan rosemary

1. 
   

   
   
   
   Memanaskan lebih dulu oven ke 200º C.

2. 
   

   
   Kupas bawang. Potong menjadi empat bagian.

3. 
   

   
   Siapkan bumbu. Dalam mangkuk besar, campur jus lemon, mustard dan rosemary kering. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
   • Setelah tercampur rata, tambahkan minyak zaitun dan aduk.

     
     

     
     

4. 
   

   
   Tempatkan tempat bayi di mangkuk yang berisi vinaigrette. Mereka harus dilindungi dengan baik.

5. 
   

   
   Tempatkan tempat bawang yang tertutup saus di atas loyang atau di atas piring.

6. 
   

   
   Tempatkan piring dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 30 hingga 45 menit sampai bawang berwarna cokelat keemasan dan lunak.

7. 
   

   
   Hapus dari oven. Bumbui dengan rasa dan sajikan.

Metode 4 dari 5: Bawang yang dipanggang di wajan

Berikut ini berguna untuk masakan Meksiko dan Amerika Selatan.

1. 
   

   
   Kupas bawang. Potong menjadi empat bagian.

2. 
   

   
   Tempatkan mereka di wajan berat-bawah. Anda bisa mengeringkannya atau menambahkan sedikit minyak.

3. 
   

   
   Biarkan matang perlahan di atas api yang sangat rendah. Balikkan bawang secara teratur.

4. 
   

   
   Hapus ketika disepuh sepenuhnya.

5. 
   

   
   Tempatkan bawang di atas piring sesuai resep.