Cara mengetahui apakah daging sapi asin dimasak
Pengarang:
John Stephens
Tanggal Pembuatan:
23 Januari 2021
Tanggal Pembaruan:
19 Boleh 2024
Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, penulis sukarela berpartisipasi dalam penyuntingan dan peningkatan.Daging sapi asin adalah daging yang lezat, tetapi sulit untuk mengetahui dengan pasti kapan harus selesai memasak, karena dengan garam daging sapi berubah menjadi merah muda. Cara terbaik untuk mengetahui apakah daging sapi asin Anda cukup matang adalah dengan menggunakan termometer daging dan menentukan waktu memasak yang tepat sesuai dengan berat daging Anda. Pada artikel ini, kami menjelaskan cara mendapatkan sepotong daging sapi asin yang dimasak dengan sempurna.
tahap
Metode 1 dari 3:
Masak daging sapi asin dalam oven
- 6 Periksa suhu daging Anda. Di akhir memasak, angkat tutup slow cooker dan periksa suhu internal telur asin Anda dengan memasukkan jarum termometer daging di bagian yang paling tebal. Daging harus mencapai suhu enam puluh tiga derajat celcius.
- Saat memasak selesai, daging Anda harus sangat empuk. Periksa konsistensinya dengan meremas garpu ke dalam daging sapi asin Anda.
nasihat
- Jika Anda ingin daging sapi Anda asin, masukkan ke dalam tas freezer segera setelah dimasak. Ini akan tetap baik selama beberapa bulan di freezer Anda.
- Dengan menaruhnya di kulkas, Anda bisa mengasinkan daging sapi selama tiga hingga empat hari.
- Setelah daging Anda selesai dimasak, Anda harus meletakkan daging sapi asin segar Anda dalam lemari es dalam waktu dua jam setelah memasak, terlepas dari metode memasak yang digunakan.
peringatan
- Kenakan sarung tangan dapur untuk menangani hidangan panas. Jika Anda ingin mencicipi daging sapi asin Anda, pertama-tama pindahkan wadah dari sumber panas agar tidak terbakar.
- Periksa tanggal kedaluwarsa daging sapi asin Anda. Jika Anda telah menyimpan daging sapi asin mentah di lemari es Anda selama lebih dari seminggu, jangan memasaknya, sudah pasti tidak lagi baik untuk dikonsumsi.
Elemen yang diperlukan
- Termometer daging
- Timer dengan alarm
- Sarung tangan dapur
- Garpu
- Air mendidih