Cara mempersiapkan cheesesteak Philly

Isi

• tahap
• Metode 1 dari 3: Siapkan cheesesteak Philly
• Metode 2 dari 2: Membuat Cheesesteak Philly dengan Krim Keju Olahan

Cheesesteak Philly adalah sandwich yang paling mencerminkan citra kuliner kota Amerika. Asli, tetapi sederhana, itu akan mengisi perut tanpa memberi Anda perasaan terlalu banyak makan. Sandwich ini, jika disiapkan dengan benar, lebih dari sekadar sandwich. Meskipun penduduk Philadelphia melarikan diri dari kombinasi roti, steak, bawang, dan keju yang bukan resep asli, sandwich ini dapat ditolak dengan berbagai macam keju Italia. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang mengembangkan sandwich yang indah ini dan ingat untuk membuka kancing celana Anda sebelum Anda mulai mencicipinya.

tahap

Metode 1 dari 3: Siapkan cheesesteak Philly

1. 
   

   
   Ambil tulang rusuk yang sebagian beku dan potong tipis-tipis. Bilah yang sangat tipis memungkinkan memasak yang sangat cepat, tetapi di atas semua itu akan memungkinkan daging menyerap rasa berbeda dari bahan lain yang menyusun sandwich yaitu keju, bawang, paprika.
   • Anda dapat memotong daging yang masih beku dengan pisau dapur profesional atau menggunakan alat pengiris untuk mendapatkan ketebalan yang seragam. Kebanyakan orang tidak memiliki alat pengiris daging, pisau yang tajam akan melakukan pekerjaan bahkan jika itu akan memakan waktu lebih lama

2. 
   

   
   Goreng bawang dengan lada kecil di wajan dengan api sedang-tinggi selama sekitar 5 menit. Tambahkan sedikit minyak dalam wajan besar dan goreng bawang dan paprika sampai mulai mengering di sisi. Aduk sesekali dan jangan ragu untuk menambahkan garam sesuka Anda. Kemudian angkat panci dari atas api.

3. 
   

   
   
   
   Tambahkan minyak ke wajan baru dan aduk daging cincang halus. Biarkan daging matang, aduk perlahan. Tergantung pada suhu dan ketebalan masakan, irisan daging Anda seharusnya tidak lebih dari 2 menit untuk dimasak.

4. 
   

   
   Dengan dua pisau tajam, mulailah memotong daging menjadi potongan yang lebih kecil. Pegang steak dengan pisau saat Anda memotongnya dengan yang lain. Setelah daging dipotong kecil-kecil, masukkan kembali ke dalam wajan Anda selama 30 detik.

5. 
   

   
   Campur bawang dan lada dengan daging sambil mencoba membuat garis di tengah wajan Anda dengan makanan campuran dengan ukuran yang sama dengan roti Anda. Kemudian tutupi garis ini dengan dua iris keju.

6. 
   

   
   
   
   Kecilkan api dan biarkan keju meleleh selama 30 detik.

7. 
   

   
   Tempatkan setengah dari roti Anda di atas persiapan Anda di wajan untuk menutupinya.
   • Jika Anda tidak memiliki roti Italia, Anda bisa menyiapkannya dengan roti jenis baguette. Anda juga bisa menyiapkannya dengan roti jenis baguette. Ini akan memberikan sisi renyah pada sandwich Anda, bahkan jika itu bukan efek yang diinginkan dengan cheesesteak Philly.

8. 
   

   
   Selipkan spatula di bawah daging dan balikkan spatula dengan roti. Isi sandwich Anda harus benar-benar dimasukkan ke dalam roti Anda.

9. 
   

   
   Nikmati.

Metode 2 dari 2: Membuat Cheesesteak Philly dengan Krim Keju Olahan

1. 
   

   
   Ikuti prosedur yang sama seperti pada persiapan sebelumnya untuk memasak daging. Ambil tulang rusuk yang sebagian beku dan potong tipis-tipis. Goreng bawang dengan lada kecil di wajan dengan api sedang-tinggi selama sekitar 5 menit. Kemudian potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Campur bawang dan lada dengan daging sambil mencoba membuat garis di tengah wajan Anda dengan makanan campuran dengan ukuran yang sama dengan roti Anda.

2. 
   

   
   Kemudian sebarkan sebagian besar keju olahan di dalam roti Anda. Ada dua cara untuk melanjutkan:
   • Opsi pertama: memanggang roti Anda sebelum menyebarkan keju cair. Ini akan memberi Anda roti yang lebih renyah, tetapi ketahuilah bahwa keju akan cepat dingin.
   • Pilihan kedua: Panaskan keju microwave untuk membuatnya lebih cair. Kemudian sebarkan dengan pisau di atas roti Anda.

3. 
   

   
   Tambahkan isi wajan ke roti yang sudah diolesi keju.

4. 
   

   
   Nikmati.

5. 
   

   
   Anda sudah selesai.