Cara menyiapkan bit

Isi

• tahap
• Bagian 1 Bersihkan bit
• Bagian 2 Sajikan bit mentah
• Bagian 3 Sajikan bit yang sudah dimasak
• Bagian 4 Melayani Bit Dikukus

Bit adalah tambahan yang lezat dan bergizi untuk salad, panggangan, saus atau iringan apa pun. Namun, jika Anda tidak tahu bagaimana mempersiapkannya, langkah ini mungkin tampak sedikit menakutkan. Dengan mengikuti instruksi sederhana dan mempersenjatai diri dengan sarung tangan sekali pakai, Anda dapat menikmati bit lezat dalam waktu singkat!

tahap

Bagian 1 Bersihkan bit

1. 
   

   
   Beli bit segar. Pilih ukuran kecil atau sedang untuk mendapatkan lebih banyak rasa. Kemudian periksalah untuk melihat apakah masih segar. Daunnya harus berwarna hijau cerah dan kulitnya harus halus dan tanpa kerusakan.
   • Jika Anda ingin memasaknya, Anda harus memilih ukuran yang sama. Kalau tidak, mereka akan memasak dengan kecepatan yang berbeda.
   • Jika kulit kusut, bit terlalu tua.

2. 
   

   
   Potong daunnya. Sisakan sekitar 3 cm pada batang yang menempel di akar. Jika Anda memotong seluruh batang, bit akan mengalir saat dimasak. Jangan membuang daunnya! Anda dapat memotongnya dan menambahkannya ke rebusan atau salad.
   • Simpan dedaunan di lemari es hingga dua hari.

3. 
   

   
   
   
   Cuci bitnya. Lambatkan akarnya di bawah air. Pastikan untuk membilas kotoran dan kotoran, terutama jika Anda ingin menyajikannya mentah. Jika Anda ingin memasaknya, Anda harus berhati-hati agar tidak merusak kulit agar tidak mengalir saat dimasak.

4. 
   

   
   Jaga bit bersih. Jika Anda tidak ingin memasak atau merendamnya sekarang, Anda bisa menyimpannya di lemari es sebelum menyiapkannya. Pertama, letakkan kantong plastik yang bisa ditutup kembali di talenan. Kemudian gunakan pisau untuk membuat dua atau tiga luka di tas. Masukkan bit yang sudah dibersihkan ke dalam tas dan masukkan ke dalam kulkas.
   • Bit yang dibersihkan akan tetap segar setidaknya selama seminggu di lemari es. Untuk apa yang tetap segar lebih mudah, masukkan ke dalam rak.
   • Anda dapat menyimpan bit tanpa membersihkannya di tempat gelap selama tiga hari atau di lemari es selama sepuluh hari.

Bagian 2 Sajikan bit mentah

1. 
   

   
   
   
   Kupas bitnya. Gunakan pengupas untuk mengupas kulit akar. Berdirilah di atas bak cuci sehingga potongan-potongan kulit jatuh ke tempat yang lebih mudah dibersihkan. Berhati-hatilah di tempat Anda bekerja, karena bit mentah dapat mengotori hampir semua permukaan.
   • Jika Anda tidak ingin berakhir dengan tangan ungu, Anda bisa mengenakan sarung tangan saat menanganinya.

2. 
   

   
   Sajikan bit mentah sebagai input. Untuk memulainya, potong menjadi irisan tipis dengan melemparkan bagian atas di mana batang dan ujung runcing. Kemudian tambahkan jus lemon ke irisan bit dan c. untuk c. bubuk cabai. Susun irisan di piring dan tambahkan sedikit cabai bubuk.
   • Cobalah campuran rempah-rempah yang berbeda untuk menemukan yang Anda sukai. Misalnya, Anda bisa menambahkan cabai rawit sebagai pengganti bubuk cabai. Anda juga dapat mencari resep lain secara online.

3. 
   

   
   Tambahkan bit parut ke dalam resep. Misalnya, Anda bisa memasukkan salad parut ke dalam parutan untuk meningkatkan kualitas dan rasa gizi. Setelah kulit mengelupas, gunakan parutan keju atau sayur untuk memarut bit dalam mangkuk. Siapkan resep salad kubis favorit Anda, baik dengan menambahkan bit parut atau dengan mengganti kol sepenuhnya.
   • Jika Anda perlu menambahkan gula ke dalam resep Anda, tunggulah sampai Anda benar-benar memasukkan bit sebelum melakukannya. Kemudian tambahkan gula sesuai dengan preferensi Anda.
   • Anda juga bisa menambahkan bit parut dalam salad atau saus celup.

Bagian 3 Sajikan bit yang sudah dimasak

1. 
   

   
   Bungkus bit dalam aluminium foil. Pilih selembar kertas aluminium tebal. Kemudian ambil persegi aluminium foil dan remukkan dengan ringan. Bungkus bit yang sudah dibersihkan ke dalam aluminium foil tanpa menekannya terlalu kencang. Pastikan semua bagian bit tertutup.

2. 
   

   
   Masukkan ke dalam oven. Memanaskan lebih dulu oven ke 190 ° C. Tempatkan bit yang terbungkus foil di atas rak kawat dan masak selama sekitar satu jam. Biarkan dingin sebelum ditangani.
   • Periksa apakah mereka matang dengan baik dengan menanam pisau di salah satunya. Itu harus menusuk kulit dengan mudah.

3. 
   

   
   Kupas dan potong bit. Pertama, pastikan mereka sudah cukup dingin. Kemudian basahi kain bersih. Gunakan itu untuk mengupas kulit akar. Setelah bit dikupas, potong dan buang bagian yang menempel pada batang dan ujung panjang.
   • Kulit harus mudah tergelincir saat dikupas. Jika tidak, masukkan bit ke dalam oven selama 10 menit.
   • Ingatlah untuk mengenakan sarung tangan saat memegangnya.

4. 
   

   
   Siapkan salad bit dalam oven. Setelah Anda memanggang dan mengupasnya, potong-potong dadu dan masukkan ke dalam mangkuk. Tuang sedikit minyak zaitun dan tambahkan sedikit garam dan merica sebelum diaduk. Kemudian Anda juga bisa menambahkan kacang, potongan sayuran, buah jeruk atau keju lunak. Kenakan sarung tangan saat mengupasnya untuk menghindari jari ungu. Sajikan salad musim dingin yang lezat ini.
   • Bit panggang, hazelnut, oranye darah dan keju kambing sering dicampur bersama untuk membuat salad yang lezat.
   • Jika Anda lebih suka campuran asin, cobalah keju feta dan irisan bawang merah dengan bit panggang Anda.

Bagian 4 Melayani Bit Dikukus

1. 
   

   
   Potong empat bit bersih. Jika Anda memiliki akar kecil dengan ukuran seragam, Anda bisa memasaknya utuh.Jika Anda memiliki bit yang lebih besar, Anda bisa memotongnya menjadi empat sebelum mengukusnya. Kemudian potong bagian atas yang menempel pada batang dan ujung panjang. Melemparkan mereka.
   • Jangan mengelupas bit sebelum memotongnya, karena kulit membantu menjaga nutrisi dan warna.

2. 
   

   
   Siapkan keranjang mengepul. Tempatkan wadah di atas api sedang. Tuang sekitar 5 cm air ke dalam tangki dan didihkan.
   • Baca instruksi di keranjang Anda untuk mempelajari cara menggunakannya dengan benar. Beberapa memiliki batas suhu dan jumlah air.
   • Anda dapat menambahkan bahan semacam ini di banyak supermarket atau toko produk dapur.

3. 
   

   
   Kukus bit. Taruh di keranjang. Tutup dengan tutup dan masak selama sekitar 45 menit. Periksa ketinggian air dari waktu ke waktu dan tambahkan jika perlu. Periksa yang dimasak dengan menanam garpu. Itu harus dengan mudah tenggelam ke root.
   • Mengukus akan lebih cepat dari pada memanggang. Namun, ini adalah cara memasak yang lebih sehat, karena memungkinkan Anda menyimpan lebih banyak nutrisi.

4. 
   

   
   Kupas dan sajikan bit. Gunakan kain lembab dan bersih untuk menggosok akar dan menghilangkan kulit. Bilas dengan air dingin dan masukkan ke mangkuk salad. Kemudian tuangkan sedikit minyak zaitun dan tambahkan garam dan merica. Anda bisa menyajikan bit ini sebagai lauk atau menambahkannya ke salad.