Cara menyiapkan daun kol diisi

Isi

• tahap
• Metode 1 Siapkan kol Anda
• Metode 2 dari 3: Persiapkan isian Anda
• Metode 3 dari 3: Kumpulkan kol boneka Anda

Daun kol isi bahkan lebih baik saat dimasak dalam sup kol, semuanya sebagai hidangan lezat dan unik. Tambahkan mereka ke sup satu jam sebelum akhir memasak.

tahap

Metode 1 Siapkan kol Anda

1. Didihkan panci air dan masukkan kol untuk melembutkan daun. Biarkan sekitar 15 menit sampai daun terpisah.

2. 
   

   
   Dengan pisau tajam, hati-hati memotong daun menjadi dua dan hanya menjaga bagian lunak, bagian atas. Setengah dekat jantung kubis itu keras dan karenanya pecah ketika digulung.

3. 
   

   
   Lepaskan daun dari atas dengan hati-hati. Cadangan jumlah daun yang Anda butuhkan.

Metode 2 dari 3: Persiapkan isian Anda

1. 
   

   
   Isiannya terdiri dari daging sapi, nasi, dan tomat. Tumis daging sapi giling, masak nasi liar dan campur keduanya, setelah dimasak dengan tomat kukus. Masukkan bumbu pilihan Anda mulai dengan garam dan merica.
   • Jumlah daging sapi dan nasi tergantung pada berapa banyak orang yang Anda miliki di meja. Hitung satu pon daging sapi, 90 g. Nasi mentah dan sekaleng tomat untuk keluarga dengan tiga atau empat keluarga.

2. 
   

   
   
   
   Isiannya bisa dibuat dari daging babi, asinan kubis, dan ketimun. Babi coklat, acar. Campur kedua bahan dengan sauerkraut. Bumbu tidak diperlukan di sini, tetapi Anda bisa menambahkan lada atau garam seledri.
   • Jumlah daging babi tergantung pada berapa banyak orang yang Anda miliki di meja. Hitung satu setengah pon daging babi cincang, 200 g. asinan kubis dan dua gherkin besar dipotong dadu untuk keluarga tiga atau empat.

3. 
   

   
   Isian dapat dibuat dengan quinoa, bawang, dan jeruk nipis. Potong bawang menjadi potongan-potongan dan tumis mentega dengan bawang putih atau minyak. Campur bawang dengan quinoa dan masak. Aduk satu sendok makan jus jeruk nipis setelah matang.
   • Jumlah quinoa tergantung pada berapa banyak orang yang Anda miliki di meja. Hitung 540 g. kuinoa yang dimasak dan 1 bawang untuk keluarga yang terdiri dari tiga atau empat orang.

Metode 3 dari 3: Kumpulkan kol boneka Anda

1. 
   

   
   
   
   Isi daun kol. Isi setiap daun kol dengan sekitar 70 g. isian. Tempatkan trim dovale di tengah daun, tegak lurus dengan batangnya.
2. Gulung daunnya. Gulung kol di sekitar isian dan cadangan.
   • Mulai di bagian bawah daun, di mana batang dimulai, dan gulung.

     
     

     
     
   • Di tengah jalan, lipat sisi ke dalam.

     
     

     
     
   • Terus mengemudi hingga akhir.

     
     

     
     

3. 
   

   
   Sudah selesai! yang harus Anda lakukan hanyalah menyajikan daun kol yang sudah diisi!

• Setelah mengambil daun yang Anda butuhkan, buat sup yang baik dengan kol yang tersisa!

• Jika Anda menaruh terlalu banyak daging di daun Anda, mereka mungkin pecah saat dimasak.
• Tusuk tusuk gigi di ujung gulungan agar dagingnya tetap di dalam.
• Alih-alih tusuk gigi, Anda bisa memasukkan ujungnya ke dalam daun.

• 1 kubis
• daging cincang
• 180 g. beras