Cara menyiapkan roti bumbu

Isi

• tahap
• Bagian 1 Siapkan krim dengan bahan basah
• Bagian 2 Ayak bahan kering
• Bagian 3 Memanggang roti yang dipanggang di oven

Roti bumbu penuh dengan rasa dan jauh lebih mudah dibuat daripada pria di roti bumbu. Anda bisa menyimpan sepotong roti bumbu segar antara lima dan tujuh hari. Anda bisa menyajikannya sebanyak untuk sarapan maupun untuk hidangan penutup.

tahap

Bagian 1 Siapkan krim dengan bahan basah

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat C. Tidak perlu banyak rem untuk menyiapkan bahan roti bumbu tradisional, jadi Anda perlu menyiapkan oven Anda.

2. 
   

   
   Tuang gula dan mentega lunak ke dalam blender. Blender dengan kekuatan sedang sampai Anda mendapatkan krim.

3. 
   

   
   Pecahkan telur dan tambahkan ke dalam campuran. Aduk sampai bahan tercampur rata.

4. 
   

   
   Tambahkan molase dan aduk selama satu atau dua menit.
   • Anda dapat mengganti tetes tebu dan gula putih dengan satu cangkir (230 ml) madu dan empat sendok makan. ke s. gula merah untuk menyiapkan roti tradisional Albania. Lelehkan gula dalam panci sebelum menambahkannya ke dalam campuran.

Bagian 2 Ayak bahan kering

1. 
   

   
   
   
   Ukur tepung, garam, soda kue, dan rempah sebelum menuangkannya ke mangkuk salad.
   • Untuk menyiapkan roti berbumbu Alsatian, gantilah tepung rumah tangga dengan tepung gandum hitam dan tepung terigu di bagian yang sama.
   • Untuk menambah kompleksitas rasa, hapus setengah jumlah kayu manis dan tambahkan setengah a. untuk c. (1 g) bubuk danis, setengah a c. untuk c. (1 g) bubuk pala dan setengah c. untuk c. (1 g) bubuk bumbu cengkeh Jamaika.

2. 
   

   
   Ayak bahan ke dalam mangkuk lain untuk memasukkan udara.

3. 
   

   
   Campurkan bahan kering secara perlahan dengan bahan basah, campur semuanya.

4. 
   

   
   Tuangkan secangkir air panas ke dalam adonan roti bumbu. Campur sampai bahan-bahannya tercampur rata

Bagian 3 Memanggang roti yang dipanggang di oven

1. 
   

   
   
   
   Gosok kaleng kue atau kaleng kue.

2. 
   

   
   Tuang adonan ke dalam cetakan.

3. 
   

   
   Masukkan cetakan ke dalam oven dan panggang selama 50 hingga 60 menit. Sesuaikan waktu memasak jika oven terlalu panas atau tidak cukup panas.

4. 
   

   
   Dorong pisau mentega ke tengah roti rempah untuk melihat apakah sudah siap. Jika pisau keluar bersih, keluarkan dari oven. Tempatkan wajan di atas rak agar dingin selama 20 hingga 30 menit sebelum disajikan.