Cara menyiapkan makanan Anda terlebih dahulu

Isi

• tahap
• Metode 1 Belanja
• Metode 2 Masak
• Metode 3 dari 3: Bungkus makanan

Dengan menyiapkan makanan terlebih dahulu, Anda hanya akan memasak sekali selama satu minggu penuh. Ini adalah cara yang baik untuk menghemat waktu dan makan sehat. Dengan mengatur menu Anda, belanja Anda dan hari memasak Anda, Anda akan menghindari makan hal yang sama sepanjang waktu dan Anda akan makan lebih sehat.

tahap

Metode 1 Belanja

1. 
   

   
   Berbelanja sekali seminggu. Lakukan belanja Anda di hari yang sama setiap minggu. Banyak orang berbelanja di hari Sabtu dan kemudian memasak di hari Minggu.

2. 
   

   
   Simpan resep favorit Anda. Meskipun Anda dapat menyiapkan makanan dalam seminggu tanpa menggunakan resep resmi, jika Anda suka hidangan pasta yang rumit, gratin, sup, dan casserole, pertimbangkan untuk menyisihkan resep yang membuat Anda menginginkannya. .

3. 
   

   
   Simpan resep Anda dalam binder, sortir sesuai bahan utama. Dengan cara ini, Anda dapat memilih beberapa makanan yang mengandung sumber protein yang sama, sayuran yang sama, atau sereal yang sama.

4. 
   

   
   
   
   Buat daftar. Keluarkan buku kerja Anda dan temukan resep yang mengandung bahan yang ingin Anda gunakan minggu ini, seperti ayam atau labu. Buatlah daftar semua bahan yang Anda butuhkan, jadi Anda tidak perlu memasak hanya dari apa yang Anda beli saat iseng.

5. 
   

   
   Beli dalam jumlah banyak. Jika Anda bukan anggota toko grosir, cobalah menjadi toko grosir. Menyiapkan makanan di muka dan membeli dalam jumlah besar tidak dapat dipisahkan karena Anda akan memasak sejumlah besar makanan satu hari dan mengkonsumsinya sepanjang minggu.

6. 
   

   
   Coba daftar belanja dasar ini. Daftar Anda harus menyertakan 2 sumber protein utama, 3 atau 5 sayuran, 2 atau 3 biji-bijian dan bahan-bahan lainnya dalam resep Anda. Ini daftar contohnya:
   • Produk susu: 0% keju feta, parmesan, yogurt Yunani, dan 0% mozzarella.
   • Produk kalengan: kacang hitam, buncis, jagung, roti gandum, saus tomat, kaldu sayuran, quinoa atau couscous.
   • Buah-buahan dan sayuran: kemangi, lada, brokoli, 1/2 kg tomat, kepala es, salad, lemon, peterseli, dua bawang, kentang, stroberi.
   • Protein: dada ayam, telur, udang, daging sapi atau sosis.
   • Rempah-rempah, minyak dan lain-lain: minyak zaitun atau kelapa, rempah-rempah, cuka, mayones, kertas timah dan kertas perkamen.

Metode 2 Masak

1. 
   

   
   
   
   Mulailah memasak di pagi hari. Memasak sepanjang hari akan memungkinkan Anda untuk tidak harus memasak, atau sangat sedikit, sisa minggu ini. Kebanyakan orang memasak hidangan mereka pada hari Minggu atau Senin.

2. 
   

   
   Buatlah sarapan panekuk atau wafel dalam jumlah besar. Buat adonan dua atau tiga kali lebih banyak daripada yang Anda butuhkan untuk sarapan, sehingga Anda bisa makan pancake atau wafel setiap hari selama sisa minggu. Semangkuk besar adonan salad akan kembali sangat murah dan persiapan ini jauh lebih lezat daripada semangkuk sereal.
   • Untuk alternatif yang lebih sehat, cobalah pancake protein.
   • Ganti wafel atau pancake dengan "sarapan burrito" khusus. Blot telur, buat sosis dan tambahkan keju dan kacang.
   • Bekukan dan panaskan dalam microwave sebelum memakannya selama seminggu.
3. Mulai memasak rebusan, saus tomat, atau hidangan casserole. Masak selama 6 hingga 8 jam. Hidangan ini akan menjadi makan siang atau makan malam Anda dalam seminggu dan Anda akan mendapatkan lebih dari sekadar menghangatkannya.

4. 
   

   
   Siapkan telur rebus. Telur sangat ideal untuk mengemil, tetapi mereka juga dapat ditambahkan ke salad atau dimakan saat sarapan, untuk memperkaya makanan dengan protein.

5. 
   

   
   Panggang ayam atau kalkun. Angkat 2 hingga 4 dada ayam dan masak di bawah panggangan selama 6 hingga 10 menit di setiap sisi. Untuk membuat unggas lunak, tuangkan sedikit air ke dalam loyang, di bawah panggangan tempat Anda meletakkan potongan-potongan daging.

6. 
   

   
   Siapkan resep Anda yang paling rumit untuk makan malam hari Minggu. Siapkan porsi ganda dari resep pilihan Anda, sehingga Anda bisa makan sisa makanan selama minggu berikutnya.

7. 
   

   
   Siapkan muffin atau kue. Anda akan memiliki seluruh minggu dan dapat memilih resep diet yang kurang lebih, sesuai dengan preferensi Anda. Persiapan ini juga sangat fleksibel dan dapat dimakan untuk sarapan, teh sore atau hidangan penutup.

8. 
   

   
   Siapkan beras dalam jumlah besar, quinoa, couscous atau nasi liar. Siapkan setidaknya 500 g dan ganti sereal setiap minggu untuk mengonsumsi nutrisi yang berbeda.

9. 
   

   
   Tumis, panggang atau kukus sayuran. Masak dengan mentega, minyak kelapa, atau minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica. Campur semua sayuran Anda untuk mengurangi waktu memasak.

10. 
    

    
    Potong ayam, sayuran dan buah-buahan menjadi irisan. Jangan meninggalkannya di atas meja Anda selama lebih dari 30 menit sebelum berkemas.

Metode 3 dari 3: Bungkus makanan

1. 
   

   
   Beli banyak paket Tupperware atau freezer. Anda akan membutuhkan paket yang cukup untuk makanan 6 hari: pastikan Anda memiliki setidaknya 15 wadah utama dan beberapa kotak atau stoples tambahan untuk saus dan lauk pauk. Pastikan wadah ini bisa microwave.

2. 
   

   
   Kemas sisa makanan Minggu malam Anda dalam satu atau dua wadah freezer. Keluarkan mereka dari freezer sehari sebelum Anda berencana untuk menyajikannya, dan minta mereka mencairkannya di lemari es. Ini akan membatasi risiko makan Anda akan berjamur, karena Anda dapat menyimpannya di dalam freezer selama lebih dari seminggu jika diperlukan.

3. 
   

   
   Kemasi sarapan Anda. Kemas burrito Anda dan sebagian pancake dan letakkan di freezer atau kulkas. Siapkan 120 ml porsi yogurt (beli pot berukuran keluarga) dan tutupi dengan buah.

4. 
   

   
   Siapkan salad buah besar. Pisahkan salad buah ini menjadi 5 hingga 10 porsi tunggal, yang akan Anda makan untuk sarapan, makan siang, teh sore atau makan malam.

5. 
   

   
   Siapkan makan siang Anda. Tempatkan setengah cangkir beras atau sereal lainnya di bagian bawah wadah. Tambahkan 100 hingga 130 g potongan dada ayam dan secangkir sayuran.
   • Tuang saus favorit Anda ke dalam wadah kecil dan tempelkan ke wadah makan siang Anda, untuk mencampurkannya begitu makanan dihangatkan.
   • Untuk salad sederhana, ganti sereal dengan bayam atau selada.

6. 
   

   
   Kemas kue dan kue dalam wadah kedap udara. Jika Anda sudah menyiapkan lebih dari yang akan Anda makan dalam seminggu, bekukan untuk minggu berikutnya.

7. 
   

   
   Tempatkan sayuran, protein dan biji-bijian yang akan digunakan untuk menyiapkan hidangan lain di wadah Tupperware lainnya. Untuk menyiapkan salad, pasta, atau taco dengan cepat, Anda hanya perlu mencairkan bahan yang sudah dipotong tepat sebelum memasak atau menyajikannya.

8. 
   

   
   Singkirkan lemari es Anda. Tempatkan Tupperware dari sarapan di satu lantai, makan siang di lantai lain, dan makan malam di lantai tiga. Labeli wadah Anda atau simpan berdasarkan warna.

9. 
   

   
   Tempatkan semua yang tidak akan Anda makan dalam waktu tiga hari di dalam freezer. Anda akan mencairkan makanan ini sebelum memakannya. Ini sangat penting untuk ayam irisan, ikan, dan daging babi tanpa garam.