Cara membuat pai apel

Isi

• tahap

adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 56 orang, beberapa anonim, telah berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.

Bertolak belakang dengan apa yang disarankan terjemahan harfiahnya, sang terkenal pai apel Orang Amerika bukan pai apel itu sendiri. Ini sebenarnya adalah pai apel, terbuat dari campuran rempah-rempah apel yang dibungkus dengan adonan pecah. Siapkan hidangan penutup lezat ini dalam sekejap. Untuk adonan, Anda bisa membuatnya sendiri atau membelinya di pasar.

tahap

1. 
   

   
   Panaskan oven Anda sampai 220 ° C.

2. 
   

   
   Siapkan campuran rempah-rempah Anda untuk apel. Dalam mangkuk salad, gabungkan gula, tepung jagung, kayu manis, pala dan garam. Gunakan pengocok manual untuk menyeragamkan campuran kering Anda.

3. 
   

   
   Siapkan apel Anda. Masukkan irisan buah Anda ke dalam mangkuk besar dan taburi dengan campuran kering Anda. Anda dapat menambahkan sedikit kayu manis jika diinginkan.

4. 
   

   
   Aduk perlahan dengan spatula. Ini membantu menyebarkan campuran rempah-rempah dan gula pada semua irisan buah. Untuk menghindari pecah, buat gerakan spatula Anda dari atas ke bawah sambil tetap menyentuh sisi mangkuk. Kemudian simpan apel sekitar sepuluh menit atau sampai mereka melepaskan jus.

5. 
   

   
   
   
   Pilih cetakan Anda. Tempatkan salah satu dari dua pasta yang rusak di bagian bawah cetakan, dan letakkan di sepanjang dinding wadah. Tepi adonan harus menonjol dari cetakan sekitar satu hingga dua sentimeter.

6. 
   

   
   Letakkan isian Anda. Menggunakan spatula, isi cetakan Anda dengan persiapan apel. Kemudian oleskan mentega kubus kecil di antara potongan buah.

7. 
   

   
   Tutupi campuran apel dengan kue kedua. Tempel bagian tepinya dengan yang pertama dan lipat ke dalam. Jepit ujung-ujungnya di antara ibu jari dan telunjuk sehingga adonan atas tidak terkelupas saat dimasak. Untuk memastikan adhesi dari dua pasta, sedikit basahi tepi sebelum menempelkannya. Anda juga dapat mencetak tepinya dengan garpu.

8. 
   

   
   
   
   Buat torehan dalam adonan. Gunakan pisau untuk memotong celah di tengah kerak atas. Keduanya dekoratif dan bermanfaat karena memungkinkan uap yang terbentuk selama memasak keluar. Untuk membuat kerak emas, gosok dengan kuning telur atau susu dan taburi dengan gula.

9. 
   

   
   Masak pai apel. Panggang selama 40 menit pada suhu 220 ° C. Pastikan ujung adonan tidak kecokelatan terlalu cepat. Jika perlu, bungkus dengan strip aluminium foil. Ketika kerak menjadi renyah dan jus yang dikeluarkan oleh apel berderak di keretakan, Anda pai apel sudah siap.

10. 
    

    
    Keluarkan milikmu pai apel oven. Biarkan dingin selama sekitar 15 menit sebelum disajikan.

11. 
    

    
    Selamat menikmati pai apel. Menurut selera, makanan penutup ini bisa hangat atau dingin. Itu bisa disertai dengan minuman panas, satu sendok es krim vanila atau krim.

12. 
    

    
    Buat varian. Anda dapat memilih untuk mengisi apel dengan menambahkan kismis dan calvado atau menambahkan pir. Jangan ragu untuk membuatnya pai apel lebih menarik dengan memotong bentuk di kerak. Misalnya, Anda dapat membentuk pagar dengan mengeluarkan adonan kotak kecil. Jika Anda merasa kreatif, bayangkan lanskap yang terinspirasi oleh alam dengan menggambar daun atau bunga.