Bagaimana mengetahui apakah markisa sudah matang

Isi

• tahap
• Bagian 1 Mengetahui tanda-tanda yang harus dicari
• Bagian 2 Sup dan cium buahnya
• Bagian 3 Membuat kecokelatan, memotong dan menyimpan buah

Ini bisa sangat sulit untuk menentukan apakah buah markisa matang atau tidak, karena mulai terlihat tua dan kusut sebelum siap untuk dimakan. Namun, jika Anda tahu tanda-tanda apa yang harus dicari dan dirasakan buahnya, Anda harus menemukannya yang sempurna. Juga, jika Anda tidak menemukan buah markisa saat Anda berbelanja, Anda harus dapat menemukan buah yang hampir matang dan selesai matang di rumah.

tahap

Bagian 1 Mengetahui tanda-tanda yang harus dicari

1. 
   

   
   Lihatlah warnanya. Selalu hindari buah markisa hijau. Semakin hijau mereka, semakin sedikit mereka berdinding, apa pun ragamnya. Ketika mereka berubah warna, itu berarti mereka mulai matang. Cari buah ungu, merah atau kuning. Beberapa akan memiliki warna yang seragam sementara yang lain akan berwarna.
   • Ada kemungkinan bahwa beberapa varietas tidak berubah banyak warna saat tumbuh. Jika Anda menanam buah markisa dan menemukan beberapa yang jatuh dari tanaman dan masih hijau, gunakan metode lain untuk menentukan apakah mereka adalah dinding sebelum Anda membuangnya.

2. 
   

   
   Periksa kulitnya. Jika sudah halus, buahnya belum masak. Dinding markisa memiliki kulit yang keriput. Cari buah yang agak kusut yang tidak terlalu kusut, karena terlalu banyak dinding dan tidak terlalu segar.

3. 
   

   
   
   
   Cari ketidaksempurnaan. Jika hanya ada beberapa luka kecil dan bintik-bintik di permukaan, itu normal dan itu tidak masalah. Jika ada bagian yang telah dipukul, mereka masih dapat dimakan, bahkan jika mereka lebih lunak. Pastikan saja bahwa bagian-bagian ini tidak memiliki kulit yang terpotong, karena daging yang memar di bawahnya akan lebih rentan terhadap jamur.
   • Anda dapat memotong bagian yang lunak atau berjamur dan menyimpan sisanya.
   • Jika ada jamur di permukaan kulit yang utuh, Anda bisa menghilangkannya dengan membilas buah, karena Anda tidak akan memakan kulitnya.

Bagian 2 Sup dan cium buahnya

1. 
   

   
   Jatuhkan buahnya. Jika Anda menanam buah markisa, jangan memetiknya. Biarkan mereka jatuh secara alami dari liana. Buah matang akan jatuh tanpa Anda menyentuhnya, karena mereka akan menjadi lebih berat.
   • Mungkin juga buah-buahan hijau jatuh karena cuaca buruk atau jika tanaman kehabisan air dan melemah. Selalu periksa kedewasaan mereka dengan menggunakan metode lain sebelum makan.

2. 
   

   
   
   
   Ayak buahnya. Itu harus berat ketika sudah matang. Jika ringan, belum matang. Carilah buah markisa yang tampak berat dibandingkan ukurannya.
   • Buah markisa yang matang harus memiliki diameter sekitar 4 hingga 8 cm dan beratnya antara 35 dan 50 g.

3. 
   

   
   Cari kulit yang kencang. Ambil buah dan remas dengan lembut di tangan Anda. Kulit harus sedikit lentur saat Anda menekannya, tetapi tetaplah kencang. Jika benar-benar keras, buahnya tidak matang. Jika lunak, buahnya terlalu matang.

Bagian 3 Membuat kecokelatan, memotong dan menyimpan buah

1. 
   

   
   Buat buahnya matang. Biarkan saja pada suhu kamar. Jika Anda memiliki buah markisa yang hampir berdinding, tetapi tidak cukup, biarkan mereka matang selama beberapa hari. Tempatkan mereka di suatu tempat pada suhu kamar dan di luar sinar matahari langsung. Periksa mereka setiap hari untuk merasakan sebelum mereka menjadi terlalu keriput dan bubur kertas mereka mulai mengering.

2. 
   

   
   Memotong mereka. Anda tidak harus makan kulit buah markisa. Potong mereka dengan pisau. Untuk makan buah alami, potong bagian atas dan ambil ampas dan biji-bijian dengan sendok, seolah-olah Anda makan dalam mangkuk. Untuk menambah hidangan, potong menjadi dua sehingga Anda dapat mengambil pulp dengan lebih mudah.

3. 
   

   
   Jaga agar buahnya tetap dipotong. Setelah Anda memotongnya, masukkan ke dalam lemari es atau bekukan agar tidak terpotong. Anda bisa menyimpan buah markisa di lemari es hingga seminggu. Untuk mempertahankannya lebih lama, masukkan ke dalam tas freezer kedap udara berkualitas baik dan simpan di dalam freezer hingga satu tahun.