Cara menyiapkan nasi udang goreng

Isi

• tahap
• Metode 1 Bahan dasar nasi goreng dengan udang
• Metode 2 dari 2: Nasi Goreng dengan Udang - Versi Tunggal
• Metode 3 dari 3: Bahan dari nasi goreng dengan udang dan telur
• Metode 4 Nasi goreng dengan udang dan telur
• Metode 5 dari 5: Bahan Nasi Goreng Thailand dengan Udang dan Bumbu
• Metode 6 dari 6: Nasi Thailand Goreng dengan Udang dan Bumbu

Dalam artikel ini: Bahan-bahan Nasi Goreng dengan UdangStreamed Nasi dengan Udang - Versi SederhanaBahan Nasi Goreng dengan Udang dan TelurNaskan Nasi Goreng dengan Udang dan TelurBahan Nasi Goreng Thailand dengan Udang dan BumbuNasi Nasi Goreng Thailand dengan Udang dan Rempah-rempah

Nasi goreng adalah hidangan lezat yang biasanya terdiri dari nasi goreng dan bawang dengan berbagai sayuran. Nasi Goreng Udang menambahkan sentuhan makanan laut ke hidangan tradisional ini dan lezat saat disajikan sendiri atau dengan berbagai makanan Cina lainnya. Jika Anda ingin tahu cara membuat nasi udang goreng sendiri, ikuti saja langkah-langkah ini.

tahap

Metode 1 Bahan dasar nasi goreng dengan udang

• Udang kupas mentah dan deveined 0,25 kg
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1/2 bawang potong dadu
• 4 gelas nasi matang
• 1/2 cangkir wortel, potong dadu
• 1/2 cangkir paprika hijau, potong dadu
• 1/2 cangkir paprika merah potong dadu
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam
• Merica

Metode 2 dari 2: Nasi Goreng dengan Udang - Versi Tunggal

1. 
   

   
   Masak 4 cangkir nasi putih. Anda dapat memasak nasi pada saat yang sama dengan merebusnya dan membaca instruksi pada paket atau Anda dapat menggunakan nasi putih yang telah Anda siapkan sehari sebelumnya.

2. 
   

   
   
   
   Goreng bawang bombai dan paprika dalam minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Dadu 1/2 bawang putih, paprika hijau (1/2 gelas) dan paprika merah (1/2 gelas) dan goreng dalam minyak sayur (1 sdm). Goreng selama setidaknya dua menit sampai bawang transparan dan sisihkan.

3. 
   

   
   Goreng udang dalam minyak sayur dalam wajan lain di atas api sedang. Gunakan wajan lain dengan minyak sayur (1 sendok makan) untuk menggoreng udang yang sudah dikupas dan dibelah. Goreng selama 3-4 menit hingga tidak lagi berwarna merah muda.

4. 
   

   
   Masukkan udang dan nasi ke dalam wajan bersama sayuran dan masak di atas api sedang. Tambahkan satu sendok makan kecap asin dan satu sendok teh minyak wijen dan campur bahan untuk menggabungkan rasa. Campur bahan dan goreng selama setidaknya 3 menit sampai nasi putih sedikit renyah. Kemudian angkat nasi goreng dari api.

5. 
   

   
   
   
   Bumbui nasi goreng Anda. Bumbui nasi goreng Anda dengan garam dan merica.

6. 
   

   
   Sajikan. Sajikan hidangan sekaligus dan hiasi dengan segenggam ketumbar.

Metode 3 dari 3: Bahan dari nasi goreng dengan udang dan telur

• 6 sendok makan minyak kacang
• 2 bawang merah cincang
• 1 (5 cm) jahe, kupas dan parut
• 1/2 kepala kecil kubis nappa
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 kg medium udang yang dikupas dan didevein
• 3 telur besar sedikit dikocok
• 4 cangkir nasi panjang beras matang
• 1/2 cangkir kacang polong yang dicairkan
• 3 sendok makan kecap asin
• 1/2 ikat bawang hijau
• 1/2 cangkir kacang cincang

Metode 4 Nasi goreng dengan udang dan telur

1. 
   

   
   Panaskan minyak kacang (2 sendok makan) dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tunggu sebentar sampai minyak memanas.

2. 
   

   
   Tambahkan bawang merah dan jahe dan tumis selama satu menit. Tambahkan bawang merah cincang dan 1 potong jahe (5 cm), kupas dan parut. Satu menit seharusnya cukup untuk memungkinkan mereka wangi.

3. 
   

   
   Tambahkan kubis Nappa dan tumis selama 8 menit. Tambahkan 1/2 kepala kubis nappa iris kecil dengan kernel dihilangkan. Goreng sampai layu dan lunak lalu bumbui dengan sedikit garam.

4. 
   

   
   Singkirkan sayuran dalam piring. Lalu bersihkan wajan dengan handuk kertas kering.

5. 
   

   
   Lapisi wajan dengan 2 sendok makan minyak kacang lainnya

6. 
   

   
   Tumis 2 siung bawang putih cincang hingga harum. Ini akan memakan waktu 2-3 menit.

7. 
   

   
   Tambahkan 0,25 kg udang sedang dan masak selama 2-3 menit. Masak udang sampai berwarna merah muda. Pastikan untuk mengupas dan devein dulu. Kemudian sisihkan udang di atas nampan bersama sayuran.

8. 
   

   
   Tambahkan 2 sendok makan minyak kacang ke wajan. Tunggu sebentar sampai minyak memanas.

9. 
   

   
   Pecahkan 3 telur ke dalam wajan. Aduk ringan, lalu masak untuk potongan besar.

10. 
    

    
    Tambahkan 4 gelas nasi panjang. Campur nasi dengan telur sampai semua bahan menjadi satu dan nasi pecah. Anda dapat menggunakan bagian belakang spatula untuk memecahkan nasi.

11. 
    

    
    Masukkan sayuran, udang, dan 1/2 cangkir kacang polong yang sudah dicairkan ke dalam wajan. Tambahkan 3 sendok makan kecap asin dan garam untuk bumbu. Campurkan bahan-bahan tersebut selama 1-2 menit sampai panas. Kemudian angkat nasi goreng dari api.

12. 
    

    
    Hiasan. Hiasi udang goreng dan nasi telur dengan 1/2 bawang hijau cincang dan 1/2 cangkir kacang cincang.

13. 
    

    
    Sajikan. Pada saat yang sama, nikmati hidangan lezat ini.

Metode 5 dari 5: Bahan Nasi Goreng Thailand dengan Udang dan Bumbu

• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 butir telur
• 1 sendok makan minyak kelapa
• 0,25 kg udang kupas dan deveined
• 1 cangkir bawang hijau cincang
• 1 sdm potong es
• 1 potong cabai Thailand
• 3 gelas nasi melati yang dimasak
• 1 1/2 cangkir kuntum brokoli pucat
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan saus ikan
• 2 sdm cincang mint
• 1 sendok makan peterseli cincang
• Garam

Metode 6 dari 6: Nasi Thailand Goreng dengan Udang dan Bumbu

1. 
   

   
   Masak 3 cangkir nasi melati. Masukkan beras dalam air mendidih dan masak untuk waktu yang disebutkan pada instruksi. Anda juga bisa memasak nasi satu atau dua hari sebelumnya.

2. 
   

   
   Panaskan minyak wijen (satu sendok makan) dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Tunggu sebentar sampai minyak sedikit memanas.

3. 
   

   
   Tambahkan 2 butir telur dan masak selama dua menit. Pecahkan telur ke dalam wajan dan masak selama satu menit di setiap sisi dan balikkan.Setelah matang, letakkan ini di talenan dan potong-potong kecil dan sisihkan.

4. 
   

   
   Tambahkan 1 sendok makan minyak kelapa ke dalam wajan. Panaskan di atas api sedang-tinggi.

5. 
   

   
   Tambahkan 0,25 kg udang yang dikupas dan didevein dengan minyak. Masak selama 1-2 menit di setiap sisi sampai setiap sisi udang berwarna cokelat keemasan.

6. 
   

   
   Tambahkan bawang hijau, bawang putih dan paprika. Tambahkan 1 cangkir bawang hijau cincang, 1 sendok makan bawang putih cincang dan 1 lada Thailand cincang dan masak sebentar lagi.

7. 
   

   
   Tuang beras dan masak bahannya selama 1-2 menit lagi. Jangan aduk saat bahan tercampur.

8. 
   

   
   Tambahkan brokoli, telur, kecap asin, kecap ikan, mint, dan ketumbar. Masukkan 1 1/2 cangkir brokoli putih, 2 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan kecap ikan, 2 sendok makan mint, dan 1 sendok makan peterseli cincang.

9. 
   

   
   Sajikan. Bumbui dengan garam dan sajikan pada saat bersamaan.