Cara menyiapkan sandwich Ruben
Pengarang:
Eugene Taylor
Tanggal Pembuatan:
7 Agustus 2021
Tanggal Pembaruan:
1 Juli 2024
![The Onsu Family - Sweet banget, Betrand bikin Sandwich buat makan siang Ayah Ruben](https://i.ytimg.com/vi/uJKdXhkIWJ0/hqdefault.jpg)
Isi
- bahan
- Versi yang mudah
- Versi dimasak perlahan
- Versi vegetarian
- tahap
- Metode 1 dari 3:
Versi yang mudah - Elemen yang diperlukan
- Versi yang mudah
- Versi dimasak perlahan
- Versi vegetarian
Ada 6 referensi yang dikutip dalam artikel ini, mereka ada di bagian bawah halaman.
Sandwich Reuben klasik disiapkan dengan daging kornet, kol yang difermentasi, gruyere dan seribu pulau atau saus ala Rusia, semua ditumpuk dalam roti gandum hangat dan hangat. Meskipun formula dasarnya tetap sama, ada beberapa cara berbeda untuk menyiapkannya.
bahan
Versi yang mudah
Untuk 4 orang
- 350 g daging kornet iris tipis
- 8 potong roti gandum, putih atau penuh
- 250 ml kubis fermentasi kalengan (jenis sauerkraut)
- 1/2 gelas (125 mL) Saus Pulau Seribu
- 4 potong Gruyère
- Mentega
Versi dimasak perlahan
Untuk 6 orang
- Sepotong roti gandum mentah
- 900 g dada sapi dalam bentuk kornet
- 900 g kubis fermentasi dingin (jenis sauerkraut)
- 12 potong keju Gruyère
- Mentega
- 3/4 cangkir (190 mL) mayones
- 6 c. ke s. (180 ml) saus pedas
- 2 sdm. ke s. (30 ml) krim segar
- 2 sdm. untuk c. (10 mL) peterseli cincang segar
- 4 c. untuk c. (20 ml) bawang cincang halus
- 4 c. untuk c. (20 ml) nikmati laneth
- 1/2 c. untuk c. (2,5 ml) jus lemon
- 1/2 c. untuk c. (2,5 ml) lobak parut
- 1/4 c. untuk c. (1,25 ml) Saus Worcestershire
Versi vegetarian
Untuk 4 orang
- 8 potong roti gandum
- 4 potong keju vegetarian, misalnya keju mete
- 4 c. ke s. (60 mL) mayones vegetarian
- 4 c. ke s. (60 ml) saus tomat
- 4 c. ke s. (60 ml) nikmati
- 1 1/2 cangkir (375 mL) kubis fermentasi (jenis sauerkraut)
- 6 ons (170 g) irisan tempe
- 1/4 gelas (60 mL) cuka sari
- 2 sdm. ke s. (30 ml) kecap asin
- 1 c. ke s. (15 ml) lada hitam utuh dihancurkan
- 1 c. ke s. (15 ml) biji jintan, dihancurkan
- 1 c. ke s. (15 ml) minyak zaitun dan sedikit lagi
tahap
Metode 1 dari 3:
Versi yang mudah
- 9 Sajikan panas. Keluarkan sandwich dari wajan dan letakkan di talenan. Potong dua dengan pisau gigi dan nikmatilah. pengiklanan
Elemen yang diperlukan
Versi yang mudah
- Handuk kertas
- Pisau mentega
- Kertas lilin
- Loyang atau loyang panggangan
- Spatula
- Pisau dengan gigi
Versi dimasak perlahan
- Kompor lambat
- Hidangan oven
- Aluminium foil atau minyak sayur
- Pisau dengan gigi
- Cambuk
- Pisau dapur
- Kompor besar
- Spatula
Versi vegetarian
- Mangkuk kecil
- Cambuk
- Panci kecil
- Dua tungku kecil
- Minyak sayur
- Pisau dengan gigi
- Spatula