Cara menggunakan biji chia

Isi

• tahap
• Bagian 1 Sebagai produk kosmetik
• Bagian 2 Sebagai makanan
• Bagian 3 Sebagai hiasan

Orang-orang dari budaya kuno telah menggunakan biji chia selama berabad-abad dan baru-baru ini, mereka telah menjadi populer kembali sebagai makanan super di masyarakat kontemporer kita. Jika Anda belum pernah menggunakan biji chia sebelumnya, Anda dapat menggunakannya untuk merawat tubuh Anda, kecantikan Anda, untuk memasak dan menghias. Baca artikel berikut untuk mempelajari lebih lanjut tentang penggunaan super-seed ini.

tahap

Bagian 1 Sebagai produk kosmetik

1. 
   

   
   Melembabkan rambut Anda dengan gel yang terbuat dari biji chia. Anda dapat melembabkan dan melindungi rambut Anda dari udara kering dengan gel yang terbuat dari biji chia dan jus lemon.
   • Tuang 80 ml biji chia ke dalam wadah kedap udara dan tuangkan 500 ml air. Aduk rata dan diamkan selama 5 hingga 10 menit.
   • Campur sekali lagi dan diamkan di kulkas selama 15 menit atau sampai campurannya menjadi gel.
   • Campurkan 45 ml jus lemon ke dalam gel.
   • Oleskan campuran ke rambut Anda dan biarkan selama 10 menit sebelum dibilas.

2. 
   

   
   Siapkan exfoliant yang terbuat dari biji chia untuk kulit Anda. Biji chia kecil dapat bertindak sebagai exfoliant alami dan lembut saat Anda mencampurkannya dengan minyak kelapa dan jus lemon.
   • Campurkan 125 ml minyak kelapa dan 15 ml jus lemon dengan 30 ml biji chia.
   • Basahi wajah Anda sedikit dengan air hangat dan oleskan campuran biji chia ke wajah Anda. Biarkan bekerja selama 2 menit sampai terbentuk gel.
   • Lepaskan chia gel dengan handuk lembab dan bilas wajah Anda dengan air dingin setelah Anda selesai.

3. 
   

   
   
   
   Siapkan masker pelembab untuk kulit Anda. Kombinasi putih telur, yoghurt alami, dan minyak biji chia dapat merevitalisasi kulit Anda, menjadikannya lebih lembut dan kurang kering.
   • Campurkan 2 putih telur, 250 ml yoghurt biasa, dan 15 ml toko yang dibeli dengan minyak biji chia.
   • Oleskan campuran ke wajah Anda dan biarkan selama 10 menit sebelum dibilas dengan air segar.
   • Putih telur membuat kulit Anda lebih kencang dan yoghurt membuatnya lebih lembut. Minyak biji chia melembabkan kulit Anda.

4. 
   

   
   Gunakan minyak biji chia sebagai krim kelopak mata. Anda dapat mengoleskan minyak biji chia langsung ke area sekitar mata Anda sebelum tidur untuk membantu menyembuhkan kulit Anda.
   • Oleskan sedikit minyak biji chia organik yang dijual di toko di sekitar mata Anda, dengan sedikit penekanan pada saku yang terlihat.
   • Omega-3 yang terkandung dalam chia akan mengurangi ukuran kantong dan membantu Anda menghilangkan kerutan kecil.

5. 
   

   
   
   
   Rawat kemerahan dan bekas luka di wajah dengan chia gel. Gel chia dapat membantu mengurangi peradangan dengan konsentrasi omega-3 yang tinggi.
   • Campurkan 15 ml biji chia dengan 45 ml air dan diamkan selama 10 menit sampai terbentuk gel. Campurkan beberapa tetes minyak esensial lavender untuk meningkatkan efeknya.
   • Oleskan campuran ini pada kemerahan dan bekas luka. Biarkan selama beberapa menit sebelum dibilas dengan air dingin.

6. 
   

   
   Gunakan biji chia dalam pengobatan alternatif. Secara tidak resmi, biji chia kadang-kadang digunakan untuk mengobati diabetes, tekanan darah dan penyakit kardiovaskular secara umum.
   • Biji chia mengandung banyak omega-3 dan serat makanan. Penelitian pendahuluan telah menyarankan bahwa nutrisi ini dapat membantu mengurangi beberapa faktor yang menyebabkan penyakit jantung.
   • Penderita diabetes dapat meningkatkan kesehatan mereka dengan mengonsumsi 37 g biji chia "Salba" setiap hari selama 12 minggu. Dosis ini dapat membantu mencegah masalah tekanan darah dan mengurangi jumlah protein inflamasi C-reaktif dan faktor von Willebrand yang bertanggung jawab untuk pembentukan bekuan darah.
   • Anda tidak boleh makan biji chia jika Anda hamil, menyusui, jika Anda berisiko kanker prostat, jika Anda telah didiagnosis menderita kanker prostat, atau jika Anda memiliki tingkat kanker prostat yang tinggi. trigliserida.
   • Bicaralah dengan dokter Anda untuk menentukan dosis yang tepat dari biji chia untuk kondisi kesehatan khusus Anda.

Bagian 2 Sebagai makanan

1. 
   

   
   Gunakan biji chia sebagai pengganti telur. Gel biji chia yang diperoleh dengan mencampurkan biji dengan air dapat digunakan untuk menggantikan telur dalam sebagian besar resep panggang.
   • Cetakan beberapa biji chia dalam penggiling kopi kering, blender atau pengolah makanan.
   • Campurkan 15 ml biji chia dengan 45 ml air. Diamkan selama 15 menit atau sampai gel diperoleh.
   • Anda dapat menggunakan jumlah ini untuk mengganti telur di sebagian besar resep panggang.

2. 
   

   
   Buat tepung biji chia. Berbicara tentang resep panggang, Anda juga dapat menggiling biji chia menjadi tepung bebas gluten kasar yang dapat Anda gunakan dalam banyak resep, seperti resep kue panggang.
   • Tuangkan beberapa biji ke dalam food processor, penggiling kopi atau blender dan mulai sampai terbentuk bubuk.
   • Untuk pasta yang lebih tebal, Anda bisa mengganti tepung tradisional dengan tepung chia di bagian yang sama.
   • Untuk pasta yang lebih halus, campurkan satu takar tepung biji chia dengan tiga takar tepung bebas gluten.

3. 
   

   
   Kentalkan cairan dengan biji chia. Biji chia menyerap cairan dan memberi mereka ure yang lebih tebal. Jika mereka ditemukan dalam konsentrasi yang lebih tinggi, biji chia dapat mengubah cairan menjadi gel, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil, mereka bertindak sebagai pengental.
   • Tambahkan 30 ml biji chia utuh atau halus ke dalam sup, semur, panggang gravies dan saus sebagai pengganti tepung jagung atau tepung. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit sebelum memeriksa hasilnya sangat tebal.
   • Anda dapat menambahkan biji chia ke dalam cairan sampai Anda mendapatkan ure yang diinginkan.

4. 
   

   
   Siapkan camilan sehat. Ada banyak makanan ringan yang terbuat dari biji chia yang bisa Anda siapkan di rumah. Beberapa hal paling sederhana untuk dilakukan adalah biskuit chia dan puding chia.
   • Ada berbagai cara untuk menyiapkan biskuit dengan biji chia, tetapi yang paling sederhana hanya mengharuskan Anda untuk mencampur biji chia dengan beberapa bumbu dan air, sebelum memanggangnya.
     • Campurkan 125 ml biji chia dengan 125 ml biji bunga matahari, 125 ml biji labu dan 125 ml biji wijen.
     • Campurkan 250 ml air, satu siung bawang putih parut, 1 sdm. untuk c. bawang cincang halus dan 125 ml garam secara terpisah sebelum menambahkannya ke campuran biji.
     • Sebarkan campuran terakhir pada loyang dan panggang selama 30 menit pada 160 derajat C.
     • Potong menjadi biskuit asin, putar ke sisi lain dan masak selama 30 menit sebelum mencicipi.
   • Anda bisa menyiapkan puding chia dengan mencampurkan 500 ml santan, 125 ml biji chia, 2 sdm. ke s. bubuk kakao, 1 sdm. untuk c. ekstrak vanila dan 1 sdm. ke s. madu. Diamkan selama 10 menit di lemari es sebelum disajikan.

5. 
   

   
   Cobalah biji chia sebagai pengganti remah roti. Jika Anda ingin menemukan cara sehat untuk membuat roti bakso atau daging ayam, daging babi atau ikan, biji chia mungkin merupakan solusi yang Anda cari.
   • Jika Anda ingin mengentalkan daging, tambahkan 2 hingga 3 sdm. ke s. biji chia untuk 500 g daging dan aduk rata untuk menggabungkan dua bahan.
   • Jika Anda ingin menggunakan biji chia untuk remah roti, campurkan biji chia dengan tepung almond atau jenis tepung bebas gluten lainnya. Celupkan potongan daging ke dalam campuran dan goreng.

6. 
   

   
   Tumbuhkan tauge untuk salad Anda. Anda dapat menanam kecambah chia di rumah Anda sama seperti Anda menanam kecambah jenis lainnya. Kecambah ini renyah, sehat, dan lezat di salad dan topping.
   • Tuang beberapa biji chia ke dalam botol kaca. Tutup dengan air selama sekitar 5 menit.
   • Kuras bijinya dan biarkan di dalam toples tertutup selama beberapa hari.
   • Bilas biji dengan air bersih setiap dua belas jam, ganti air dalam toples.
   • Kuman harus siap setelah beberapa hari.

7. 
   

   
   Siapkan gel energi. Biji chia yang dicampur dengan air kelapa akan membentuk gel pelembab yang tebal dan jauh lebih sehat daripada minuman energi dan gel energi yang dapat Anda temukan di pasaran.
   • Tuangkan 2 sdm. ke s. biji chia dalam 250 ml air kelapa. Diamkan selama 10 menit sampai gel diperoleh.
   • Anda bisa merasakan gel ini sebagai minuman berenergi, juga bermanfaat untuk kesehatan anak-anak dan orang dewasa.

8. 
   

   
   Siapkan selai buatan sendiri yang mudah. Anda bisa membuat pure buah beri yang tersisa dan mencampurkannya dengan biji chia untuk menyiapkan selai yang sederhana dan lezat.
   • Campurkan 250 ml beri dengan 1 sdm. ke s. biji chia dan 1 sdm. ke s. air panas. Beralih ke mixer untuk memberikan konsistensi kemacetan.
   • Biarkan campuran selama 60 menit sebelum disajikan.

9. 
   

   
   Campur seluruh biji chia di masakan lainnya. Anda juga bisa mencicipi biji chia utuh. Alih-alih menguranginya menjadi bubuk, Anda juga bisa menikmatinya seluruhnya dalam salad, kentang goreng, muesli atau jenis makanan lainnya.

Bagian 3 Sebagai hiasan

1. 
   

   
   Tumbuhkan tanaman chia Anda sendiri. Kata "chia" telah menjadi populer dalam budaya Barat melalui "Chia Pet", tetapi Anda juga dapat membuat versi Anda sendiri dengan menumbuhkan biji chia dalam pot dan sering mengolesinya.
   • Isi pot tanah liat dengan tanah. Jika Anda ingin menjadi lebih kreatif, Anda dapat mencoba menemukan pot berbentuk hewan peliharaan, tetapi pot mana yang tidak akan berhasil.
   • Tabur biji chia di pot. Tekan dengan lembut dengan jari-jari Anda untuk masuk ke tanah.
   • Tambahkan air secukupnya agar tanah tetap lembab. Lanjutkan menyiram pot, berhati-hati agar tetap lembab dan taruh pot di tempat yang cerah.
   • Anda akan melihat kuman muncul setelah beberapa hari.

2. 
   

   
   Gunakan biji chia untuk mencegah lumpur. Jika Anda meletakkan biji chia di area di bawah naungan taman Anda, mereka akan membantu Anda menghindari lumpur dan menjaga halaman Anda bersih dan terawat.
   • Taburkan segenggam biji chia secara merata di atas area kecil kebun Anda di tempat teduh. Gunakan kaki atau bagian belakang sekop untuk membawa benih ke tanah.
   • Jika mereka tidak di bawah sinar matahari dan secara teratur disiram, mereka tidak mungkin berkecambah.