Cara mengupas tomat

Isi

• tahap
• Metode 1 dari 3:
  Metode air mendidih
• Metode 2 dari 3:
  Metode dengan api kompor
• Metode 3 dari 3:
  Metode dengan pisau
• nasihat
• Elemen yang diperlukan

Artikel ini ditulis dengan kolaborasi editor kami dan peneliti yang memenuhi syarat untuk menjamin keakuratan dan kelengkapan konten.

Tim manajemen konten dengan cermat memeriksa kerja tim editorial untuk memastikan setiap item sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.

Ada banyak resep yang membutuhkan tomat kupas. Memang, kulit tomat yang dimasak bisa berserat dan pahit. Alhasil, mengetahui dengan cepat mengupas tomat sangat berguna dalam memasak. Kami memiliki tiga metode mudah untuk mengupas tomat - menggunakan air mendidih, menggunakan api kompor, atau menggunakan pisau. Baca terus dan pilih metode yang Anda sukai.

tahap

Metode 1 dari 3:
Metode air mendidih

1. 8 Potong tomat jika perlu. Anda juga dapat membuang bijinya jika perlu. Maka Anda dapat menggunakannya untuk resep Anda. pengiklanan

Metode 2 dari 3:
Metode dengan api kompor

1. 1 Siapkan tomat. Cuci tomat dengan air dingin. Keringkan dengan handuk kertas, lalu lepaskan ekornya.
2. 2 Tanam tomat di atas garpu. Tanam cabang garpu di tingkat ekor tomat. Tomat seharusnya tidak bergerak.
3. 3 Nyalakan kompor gas. Nyala api harus diatur ke kekuatan sedang.
4. 4 Pegang tomat 2-3 cm di atas api. Putar tomat secara perlahan sehingga panas mencapai semua sisi. Putar selama sekitar 15 hingga 25 detik, hingga kulit mulai retak. Jika Anda sudah melakukannya, rasanya seperti marshmallow bakar!
5. 5 Matikan api dan biarkan tomat dingin. Jangan memanaskan tomat lebih dari 30 detik, itu akan mulai matang. Tempatkan di atas permukaan yang rata dan bersih hingga cukup dingin.
6. 6 Kupas tomatnya. Setelah tomat menghangat, ambil sepotong kulit yang pecah dan tarik. Kulit harus terangkat dengan sangat mudah. Lakukan hal yang sama dengan kulit lain sampai telah dihapus sepenuhnya. pengiklanan

Metode 3 dari 3:
Metode dengan pisau

1. 1 Siapkan tomat. Cuci tomat dalam air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Hapus ekornya.
2. 2 Potong tomatnya. Dengan menggunakan pisau tajam dan talenan, potong tomat menjadi empat bagian dengan ukuran yang sama.
3. 3 Tempatkan perempat tomat, sisi kulit terhadap talenan. Sisi dengan biji harus menghadap ke atas. Kerjakan dengan satu irisan tomat pada satu waktu, pegang dengan kuat pada talenan.
4. 4 Kupas tomat dengan pisau tajam. Dari salah satu ujungnya, singkirkan kulit dari tomat dengan hati-hati. Cobalah untuk menghapus hanya kulit, menghindari mengeluarkan terlalu banyak ampas. Pergi ke ujung yang lain untuk menghilangkan kulit sepenuhnya.
5. 5 Ulangi dengan setiap potongan tomat. Gunakan teknik yang sama untuk menghilangkan kulit dari bagian tomat lainnya. Jangan khawatir jika sedikit daging lepas dengan kulit, itu normal. Metode ini harus diadopsi jika Anda tidak ingin memanaskan tomat saat dikupas. pengiklanan

nasihat

• Ketika kita menggunakan panas untuk mengupas tomat, kita tidak memasaknya: kita hanya memasak kulit, bukan buburnya. Itu sebabnya jika Anda ingin tomat dimasak dengan baik, maka akan terus dimasak.
• Persik dan nektarin juga bisa dikupas menggunakan metode air mendidih.
• Anda juga bisa menggunakan pengupas sayuran atau bahkan pengupas tomat: itu ada!

pengiklanan

Elemen yang diperlukan

• tomat
• teko air mendidih
• wadah air es
• sebuah garpu
• kompor gas
• pisau tajam
• sebuah talenan

Diperoleh dari "https://fr.m..com/index.php?title=peler-des-tomates&oldid=110453"